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发布日期:2021年06月24日
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从严防控 敢于对进口冷链食品说“不”
发布日期: 2020-11-17 信息来源: 营销部信息员

        面对兰州市出现一起进口冷链虾内包装核酸检测阳性突发事件,电科院党委积极部署,院应急办第一时间响应,通过微信工作群等各种方式引导广大职工提高防范意识。11月16日,电科院对职工食堂冷链食品进行突击检查。


 


 

        检查组一行深入后厨、库房、食堂外卖部,对环境卫生、食品卫生、食材加工、饭菜质量、食品货品采购等情况进行了全面、细致地检查。检查组每到一处都认真查看、听取相关管理人员的详细介绍。


 

        此次检查着重查看冷冻产品、食用油和肉制品等食品是否符合要求,是否存在进口冷链食品,是否存在假冒伪劣食品、过期食品、标签标识不合格食品等情况,并督促相关负责人要严格执行《食品安全法》,强化食品原料进货查看和采购索票索证制度,积极落实食品安全管理措施。


 


 

        电科院主管防疫安全的工作负责人强调:一是院区食堂即日起禁止采购、加工进口冷链食材。所有食材均应实现可追溯,具体包括供应商基本信息、生产日期、供货日期及供货联系人等。二是食堂外卖部即日起停止销售进口冷链食品。请广大职工发挥集体监督作用,如发现上述范围存在在售进口冷链食品,请及时向院疫情防控工作小组举报;三是建议员工及家属不要通过线上线下渠道购买进口冷链食品,外出就餐时,应避免点选进口冷链食品。

 

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